Lẩu mắm cho ngày cuối năm

Những ngày cuối năm, bạn có thể chế biến các món như lẩu mắm với nhiều thành phần phong phú cho cả gia đình quây quần. Nguyên liệu: – Mắm sặc, mắm lóc, mắm linh: 600 gr – Xương heo: 500 g...

Chuối ép phơi khô

Tết đã cận kề, bạn có thể học làm một số món ăn vặt như chuối ép phơi khô, để nhâm nhi cùng ly trà. Nguyên liệu: – Chuối sứ (chuối xiêm) chín – Gừng (nếu thích) – Mẹt hoặc mâm phơi ...

Gỏi sứa rau tiến vua

Gỏi sứa ngâm chua ngọt, trộn với rau tiến vua sần sật là món ăn thanh mát, giải nhiệt, thích hợp làm món khai vị. Nguyên liệu: – Rau tiến vua khô: 50 gr – Sứa ngâm chua ngọt: 250 gr (bán ...

Cóc non ngâm chua ngọt

Cóc non ngâm chua ngọt, giòn giòn, thấm đều gia vị, có thể ăn cùng cơm như dưa cà hoặc làm món ăn vặt. Nguyên liệu: – Cóc non: 1 kg – Đường vàng: 100 gr – Đường trắng hoặc đường phè...

Thịt ba chỉ phơi nắng xào cải chua

Thịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc nhưng khi kết hợp với dưa cải chua lại mang hương vị mới lạ, hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ phơi: 300 gr – Cải chua: 400 gr – Cà chua:...